主题: 嘉峪关市市场监督管理局镜铁分局扎实推进国家食品安全示范城市创建工作

嘉峪关市市场监督管理局镜铁分局

扎实推进国家食品安全示范城市创建工作

“风雨送春归，飞雪迎春到”在这春节刚过、春寒依然料峭的日子，嘉峪关市市场监督管理局镜铁分局全体工作人员按照市局安排部署不畏严寒扎实推进国家食品安全示范城市创建工作。

自2016年5月嘉峪关市被国务院食安办确定为第三批国家食品安全示范城市创建试点以来，市委市政府高度重视，市食药安委周密安排部署，市市场监督管理局积极推进落实。目前我市创建工作已进入攻坚阶段，市市场监督管理局集全局之力全力以赴、加班加点做好国家创建验收工作，严格做到网格化落实，责任到人，食品经营户全覆盖检查，市局机关成立督查组全领域督查，按照“督、查、改”对发现问题进行整治提升，力求做到创建工作不留死角，全方位推进。

针对食品经营者是否亮证亮照合法经营，是否落实追根溯源索证索票工作，是否落实文明餐桌公勺公筷制度，是否落实《反食品浪费法》，是否落实食品添加剂五专管理，是否落实餐饮从业人员健康管理制度，是否落实明厨亮灶公众监督工作，是否落实餐厨废弃物集中回收管理工作，是否落实食品从业人员定期培训学习等食品安全管理中的重点项和一般项工作进行全面检查落实，截至目前已检查食品经营户216户次，发现的问题已全部整改到位，创建督导工作正在有序高效推进。

监制｜晏咏风

审核｜赵   先

编辑｜柴佳楠

供稿｜田晓红

来源：嘉峪关市场监管局