记得小时候在风景如画的八百里秦川长安老家时，每年到二月二这天，家家户户都要忙着炒豆豆。还要烙干馍棋子蛋。炒的豆子主要是玉米，先一天就用一种叫乌药的中草药水浸泡后晾好。做干馍的面也发好。第二天一大早，我们还在睡梦中，大人们就起床了。点起柴火炉灶，用一口大铁锅将洗净晾好的细沙炒的滚烫，再把加工好的玉米放进锅里用木棍不停地搅动。眼看着玉米慢慢的变成深黄色，褐黄色。这时就会听到噼里啪啦的玉米炸锅声越来越紧密，空气中也开始弥漫着玉米独有的香气，我们也早已被自己的味觉唤醒。迫不及待也顾不上梳洗，赶紧趴在锅台边看那玉米开的一朵朵小花。用小手快速从锅里抓起一把就往嘴里塞，哪个香，哪个烫，心里那个美。
捞出玉米，趁着沙子的余热再往锅里放一些黄豆，黄豆好熟，一会便好了。这时大人就会换上一口平底锅，将早已准备好的，放了五香粉，芝麻，盐等的面擀好，切成像棋子一样的面蛋蛋放进锅里，再用小火煨烤，翻搅。在人们的期待中，焦黄，酥脆的出锅了。
大人们完工休息了，我们小孩的欢乐才刚刚开始。我们拿着用各种材质的纸折叠成的小篮子，兜里装满香香的豆子到村口集合比赛。比赛规则；将同等的豆子装在各自的纸篮子，不停地加码，谁的篮子先散谁就输了，胜出的一个，有权想吃谁家的豆子都可以，当然只限吃十粒。一轮一轮的比赛进行着，小伙伴们脸上的笑容绽放着————-在天色已晚妈妈的呼唤声中依依不舍的散去——-
二月二在整个村庄弥漫的豆香，馍香味中欢乐的渡过。那情那景那豆香味，至今难忘！
乌药图片
主产于浙江、安徽、江苏、陕西等地。全年均可采挖，除去细根，洗净，趁鲜切片，晒干。生用或麸炒用乌药是樟科植物乌药的干燥块根。药性辛温。归肺、脾、肾、膀胱经。
乌药的作用和功效。温肾散寒 用于胃寒痉挛，宿食不消，反胃吐食，寒疝。行气止痛 治气逆胸腹胀痛，中恶心腹痛，宿食不消。***解郁
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