主题: ? 【恒基美食】作为嘉峪关人,早餐怎么能少了它呢??
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- 发表于:2015/3/29 15:01:37
- 来自:甘肃
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您的一天是从什么开始? 作为一个嘉峪关人的一天,小编自己觉得是从牛肉面开始的。 嘉峪关人不论寒暑,早晨起床后,一碗热气腾腾的牛肉面总是让人有一种满足感。似乎在接下来一天的活动中,总是充满干劲。
牛肉面以独特的筋道和一清、二白、三红、四绿而闻名。和好的面团在兑入秘制的“灰水”后,略醒片刻,便能在拉面师傅手中变化出各种形状:大宽、韭叶、二细、毛细等。
嘉峪关现有上千家牛肉面馆,每天要卖出上百万碗牛肉面。随着时代的进步,牛肉面也与时俱进焕发出自己的青春。
牛肉面不仅是一种味道,它同时是一种文化的传承,一种故乡的味道,一种思念和渴望。
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- 发表于:2015/3/29 17:16:23
- 来自:甘肃
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阳光明媚
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