音乐餐吧招聘厨师-嘉峪关市VK音乐餐吧招聘信息

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音乐餐吧招聘厨师

更新时间：2021-02-27 信息关注度：2625 人次

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面议

社保包吃年终奖

招聘职位厨师/配菜员
学历要求学历不限
招聘人数 1人
工作经验经验不限
联系人张先生
公司地址 [嘉峪关市]朝阳西门

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申请人数
30人
简历处理率
0%
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职位描述

1.负责制定厨房年度经营预算，提供依据及可行性建议，并及时掌握经营状况；

2.负责制作菜单及菜谱，并根据季节变化及市场情况，不断推出创新菜式、特色菜式；

3.负责独立研发菜品，监控菜品出品质量及其标准实施情况；

4.负责确定菜肴名称，主料、配料、烹饪方法、成本及销售价格；

5.负责制定食品原料及餐具等物资采购标准及计划，汇编厨房标准营运手册；

6.负责把控菜肴出品关及食品安全卫生关，遵守食品安全卫生法，汇编厨房QSC营运标准并监督执行；

7.负责厨房所需设施设备采购及日常维护保养，负责整个厨房安全管理。

任职要求：

1. 具有良好的业务素质和职业道德，廉洁奉公，严于律己；

2.有较强的责任心、事业心和创新意识，对餐饮业务有一定的判断力、执行力

3. 会制作传统小吃或小菜优先考虑。

4. 熟悉食品安全相关的国家、行业法律法规。

联系我时请说明是在嘉峪关在线看到的……

公司介绍

VK音乐餐吧是嘉峪关*一家以自行精酿啤酒为主题的音乐在餐吧，酒吧按照窑洞风格装修，冬暖夏凉。酒吧不定时邀约各类嘉宾，让您在音乐中幻想，那种让你置身于窑洞的神秘仙境一般，有种城市太繁忙，坐在VK舒适的沙发上，烦心事都随之消散的感觉。在接下来就是美食了，各种的音乐餐吧美食都是有很多种类，当然绝大部分是开胃和酒类相互匹配的。美食列如华氏烤鱼、精美凉菜以及*特海鲜拼盘，在配上一杯自制精酿或洋酒，让您感受不一样的人生。