主题: 吃牛肉面要注意啦！

    前些天，我好想在给哪位朋友顶贴的时候，说到过牛肉面馆里的事。但未引起大家的重视，所以我想重新说说。
    一些牛肉面馆，把食客碗里吃剩下的“牛肉面汤”过滤后积攒在下来，再舀给后来的顾客食用（声明：我不是看人家开面馆生意好嫉妒而恶搞）。从看到那一幕后，我再也没有吃过一次“牛肉面”。大家谈谈看法吧！顺便请大家以后多注意观察，发现后网上曝光，以免身心健康受影响哦！

牛肉面在我心中的位置一落千丈

看来只有红烧牛面方便肉可吃了

谢谢大家关注！

牛肉面  我吃不起已经很多年了。。。。。。。。。。

习惯吧，哥们。
要不吃惯垃圾食品的芸芸众生们要骂你多事了。

强烈谴责!

五月份我在一家在本市赫赫有名的牛肉面馆吃早餐，刚交了票，还没端饭呢，外面吵将起来，原来一桌上有三个相约来吃饭的人，两个人的碗里发现苍蝇，不过这是在中国，她们也只能是不再吃了走人拉倒，我去找老板娘退钱，她把钱扔出来，愤愤道：我家是这样，全市的牛肉面馆哪家不是这样？如果诸位看官谁再不相信，我就直接爆出她的面馆名字，不要再幼稚了。
全国的餐饮环境如此，欲望可以压倒一切。
好多从事餐饮的人包括老板都不吃自己店里生产的食品。
中国人爱说，眼不见为净，心理承受力强的人，如果你爱吃牛肉面，（甭管伙计在清晨提前在汤锅里捞出什么物件来（晚上掉在大汤锅里的耗子、蟑螂或被热蒸汽打掉的苍蝇），暂不说伙计擦鼻涕、上厕所不洗手、满头的汗滴在揉好的面里等等等等，），继续吃好了。
心理承受不了的人群，勤快一点，自己动手做一做，相对干净一点就罢了。
牛肉面里吃出异物来，在西方，这个老板可能一辈子不得再涉足餐饮行业；
在中国，悄悄走人完事。
你要是发表不同意见，
不光是老板吵你，
连大多数慢慢习惯的国人也会骂你：球事多，管那摩多干啥，吃就行了，啥事眼不见为净，假清高，有毛病、、、、、、

从13岁起不再吃牛肉面……声明我真不爱吃、、

回复  10楼(甜甜)的帖子
我感觉就像是十四栋德克士旁边的那家

引用：原文由 长缨啸谷 发表于 2011-11-5 2:20:53 :

引用：原文由 雨地孤行 发表于 2011-10-26 10:10:48 :
   楼主不但说不出有这种现象的饭馆的名称，对他在什么地方看到的、对方怎么过滤的等情节都说不清楚，明显有造谣生事的嫌疑，建议管理员将这样的人拉入黑名单，以维护论坛的威信。相信这样的鬼话的人，头脑太简单了。

我与商家无仇，何必妖言惑众呢？难道我想就此出名？可笑！

         把你看到的细节说说。哪家饭馆在什么地方、用什么方式过滤？怎么会让你看到了？难道饭馆毫无顾忌地公开做这样的勾当？

还好，一直都不怎么喜欢吃牛肉面

引用：原文由 未来 发表于 2011-10-25 11:37:58 :
我感觉真实性不大，牛肉面的汤成本有多大？把用过的汤循环利用，不仅麻烦，而且也有许多问题要解决，我感觉，一般的牛肉面馆这样做，是得不偿失的。
例如，质量好的牛肉面汤，为了保持汤的清亮，都是在把牛骨汤烧开以后，才放调料， 如果放早了，汤会发红，失去清亮的本色。放进调料的汤，过一段时间也会改变颜色。回收顾客碗里的剩汤，能省多少钱？（水钱，牛骨头钱，其实有些店里就不用牛骨，直接用料兑的汤，汤的成本能有多少呢），但又要费多少事，承担多大的风险。想一想，真正有头脑的生意人，哪个会做这样愚蠢的事情。
 

也许你的分析有道理，但我是看见的。不是理论上的假想。谢谢跟帖！

引用：原文由 武帝 发表于 2011-10-24 15:29:25 :
这种事发现一家就曝光一家，造成老鼠过街人人喊打的局面。但牛肉面是中国下层百姓的快餐，不能一棒子打死，让一只老鼠害了一锅汤！

我支持！坚决支持！看看人家有智慧、会讲话的！

引用：原文由 雨地孤行 发表于 2011-10-26 10:10:48 :
   楼主不但说不出有这种现象的饭馆的名称，对他在什么地方看到的、对方怎么过滤的等情节都说不清楚，明显有造谣生事的嫌疑，建议管理员将这样的人拉入黑名单，以维护论坛的威信。相信这样的鬼话的人，头脑太简单了。

我与商家无仇，何必妖言惑众呢？难道我想就此出名？可笑！

引用：原文由 *** 发表于 2011-10-28 9:44:34 :
    作为一个公民，要有社会诚信意识，发表言论要实事求是，要对自己的言论负责。我们不希望论坛上有人为了制造轰动效应，散布一些耸人听闻的谣言。

多谢褒奖！还没学会那样的卑鄙！

求安全的牛肉面馆地址~

记得去年我去十号门某家饭馆吃饭吃的是素砂锅吃到最后发现里面蟑螂腿都有，本来就很反胃，老板又从后堂提出一只满身面粉的死老鼠。简直太恶心了，现在饭馆没法吃饭，还是自己做好啊

我信，商人吗，在他们眼里钱最重要了。最好曝光这个牛肉面馆。

[此贴被爱车如命于2011-11-2 15:38:07编辑过]