主题: [原创]酒钢酸奶“变相涨价”了么？(14楼祁牧乳业公司已回复)
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- 发表于：2012/6/10 15:57:29
- 来自：甘肃
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一直喝酒钢酸奶，虽然随着物价的上涨酒钢的酸奶也水涨船高，但是我相信酒钢酸奶的质量，所以长期以来，一直对它情有独中。可是最近我对我的看法产生了怀疑，我发现酒钢酸奶由“稠”变“稀”了，成了稀汤了，难道是天热的原因么？不对呀，我一直都是在冰箱里保存的呀！想了几天几夜，终于想明白了， 只有一个原因，“加水增效”！增效我们不反对，只是希望你们“生财有道”，不要砸了牌子！
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- 发表于：2012/6/11 23:56:42
- 来自：甘肃
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16楼
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这个问题需要专业的解释：1.你买酸奶的时候要看酸奶的生产日期和温度，生产日期过长和放置温度过高（一般贮藏温度2-6摄氏度），会导致酸奶中的乳酸菌繁殖，使酸奶中的乳清析出，导致变稀；2.买上酸奶后不要摇晃，这样会导致破乳现象，就是乳清析出，结构破坏，看起来就很稀。
我一直喝酒钢的酸奶，挺不错的！
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